قریب به 70 سال پیش هسته اولیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز با تاسیس آموزشگاه عالی بهداری در سال 1325 به منظور تربیت متخصصین در طی دوره‌های چهار ساله شکل گرفت. در سال 1328 بهداشـت و درمان اسـتان‌ها در دانشــگاه‌های علوم پزشــکی ، این دانشــگاه تحت عنوان دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی استان فارس موجودیت یافت. قریب به 70 سال پیش هسته اولیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز با تاسیس ‌ها در دانشــگاه‌های علوم پزشــکی ، این دانشــگاه تحت عنوان دانشگاه موجودیت یافت.